創作ペルー酒場 しゃぼん

ペルーを代表する蒸留酒「ピスコ」は、ストレートやロックはもちろん、トニックなどで割ったカクテルでも楽しめる多彩なスタイルをご用意。さらに、紫トウモロコシを使用したウイスキーなど、珍しい一杯にも出会えます。現地ビール「クスケーニャ」やペルー産ワインに加え、本格焼酎は芋・麦・米・黒糖・泡盛まで約50種類、日本酒も日替わりでラインナップ。気分や料理に合わせて選べる奥行きのあるドリンク構成が魅力です。

「ペルー料理」と聞くと少し意外に思うかもしれませんが、実は世界では今、空前のペルーブーム!

なんと、ワールドトラベルアワーズの美食部門で13年連続 世界一。

さらに、今年の「世界のベストレストラン50」第1位もペルー料理のレストランなんです！

魚介やお肉、野菜をバランスよく使い、スパイスや酸味が絶妙に調和したペルー料理は、日本人の口にもとてもよく合う“世界の美食”を是非ご堪能ください♪

ズラーっと並べられたお酒が圧巻！焼酎と泡盛だけで50種類以上♪芋、麦、米、黒糖など、様々な銘酒が勢揃いしています。日本酒も日替わりでご用意しているので、毎日新しい出会いが楽しめますよ。落ち着いた雰囲気のカウンター席でゆったりと過ごすのがおすすめです◎大切な方とのひとときには半個室もご用意あります！モダン空間で大人の晩酌はいかがでしょうか？金土日は深夜3時まで営業しているので二次会・三次会にも最適！